Το Μαύρο Πρόβατο που άλλαξε τη μόδα του Παγκρατίου και δημιούργησε νέα τάση στο φαγητό.
Μετά από μερικά χρόνια, το «Μαύρο Πρόβατο του Press Cafe» θα πορευθεί προς τα Μελίσσια για να φιλοξενήσει και τον κόσμο που μένει πιο βόρεια. Οι ίδιες αρχές και αξίες, κάποια πιάτα-έκπληξη, ένας φανταστικός εξωτερικός χώρος γεμάτος πράσινο, όαση τους -πολλούς- καλοκαιρινούς μήνες. Ο σεφ Νίκος Μεντής αναλαμβάνει εδώ την κουζίνα, με το μενού να σέβεται απολύτως τον επισκέπτη και με τα φρέσκα υλικά και τη φροντίδα παρασκευής να κυριαρχούν όπως και στο Παγκράτι. To «Μαύρο Πρόβατο» στα Μελίσσια συνδυάζει αρμονικά την αφαιρετική απλότητα που προσδίδει άνεση με την απαραίτητη ελκυστική ζεστασιά του ξύλου και άλλων λεπτομερειών που απαιτούνται για να απολαύσεις το γεύμα σου σε οικείο περιβάλλον, ακριβώς όπως το ονειρεύεσαι με αγαπημένους ανθρώπους.
Κάθε επίσκεψη στο «Μαύρο Πρόβατο» αποτελεί μια γευστική εμπειρία και μοιάζει πάντα σαν μια επίσκεψη σε φίλους.
